当店では国産銘柄豚豚肉を枝肉の形で仕入れ、店内で除骨、整形、加工までを行っております。

取り扱い銘柄豚

 

静岡県産「ふじのくに いきいき豚」

静岡県西部で育てられた静岡県産のオリジナル豚です。

肉の間に適度な脂肪が入った霜降りが特徴。

保水力が高く、柔らかく、

肉汁が口いっぱいに広がるジューシーな味わいの豚肉です。